1ª Imagem mostra um estabelecimento sem nenhuma condição de higiene
2ª Imagem brinca com a fiscalização de Vigilância Sanitária
3ª Imagem mostra os desafios encontrados pelos agentes de fiscalização
sexta-feira, 6 de novembro de 2015
VÍDEO - VIGILÂNCIA SANITÁRIA (ALIMENTOS)
Esse vídeo mostra a vigilância sanitária fazendo fiscalização em estabelecimentos de redes de alimentação. Como podemos observar, há muitos estabelecimentos no qual a limpeza deixa muito a desejar. Como consumidores, precisamos conhecer e fiscalizar os locais onde fazemos nossas alimentações.
ASSISTAM:
domingo, 25 de outubro de 2015
VIGILÂNCIA SANITÁRIA
A Vigilância
Sanitária é entendida como um conjunto de ações capazes de
eliminar, diminuir ou prevenir riscos à saúde e de intervir nos
problemas sanitários decorrentes do meio ambiente, da promoção e
circulação de bens e prestação de serviços de interesse da
saúde.
Abrange:
- O controle de bens de consumo que, direta ou indiretamente, se relacionem com a saúde, compreendidas todas as etapas e processos, da produção ao consumo;
PROMOÇÃO DA SAÚDE
Um aspecto
fundamental da vigilância em saúde é o cuidado integral à saúde
das pessoas por meio da Promoção da Saúde.
A Promoção da
Saúde é compreendida como estratégia de articulação transversal,
à qual incorpora outros fatores que colocam a saúde de população
em risco trazendo à tona as diferenças entre necessidades,
territórios e culturas presentes no país. Visa criar mecanismos que
reduzam as situações de vulnerabilidade, defendam a equidade e
incorporem a participação e controle social na gestão das
políticas públicas.
Nesse sentido, a
Política Nacional de Promoção da Saúde prevê que a organização
da atenção e do cuidado deve envolver ações e serviços que
operem sobre os determinantes do adoecer e que vão além dos muros
das unidades de saúde e do próprio sistema de saúde. O objetivo
dessa política é promover a qualidade de vida e reduzir a
vulnerabilidade e riscos à saúde relacionados aos seus
determinantes e condicionantes – modos de viver, condições de
trabalho, habitação, ambiente, educação, lazer, cultura e acesso
a bens e serviços essenciais. Tem como ações específicas:
Alimentação saudável, prática corporal/atividade física,
prevenção e controle do tabagismo, redução da morbimortalidade em
decorrência do uso do álcool e outras drogas, redução da
morbimortalidade por acidentes de trânsito, prevenção da violência
e estímulo à cultura de paz, além da promoção do desenvolvimento
sustentável.
SAÚDE DO TRABALHADOR
Outra área
que se incorpora nas ações de vigilância em saúde é a saúde do
trabalhador que entende-se como sendo um conjunto de atividades que
se destina, através das ações de vigilância epidemiológica e
vigilância sanitária, à promoção e proteção da saúde dos
trabalhadores, assim como visa à recuperação e reabilitação da
saúde dos trabalhadores submetidos aos riscos e agravos advindos das
condições de trabalho, abrangendo entre outros:
2 - Participação
em estudos, pesquisas, avaliação e controle dos riscos e agravos
potenciais à saúdes existentes no processo de trabalho;
3 - Informação ao
trabalhador e à sua respectiva entidade sindical e às empresas
sobre o risco de acidentes de trabalho, doenças profissional e do
trabalho, bem como os resultados de fiscalizações, avaliações
ambientais e exames de saúde, de admissão, periódicos e de
demissão, respeitando os preceitos da ética e profissional.
VIGILÂNCIA AMBIENTAL
As ações de
Vigilância em Saúde Ambiental, estruturada a partir do Sistema
Nacional de Vigilância em Saúde Ambiental, estão centradas nos
fatores não-biológicos do meio ambiente que possam promover riscos
à saúde humana: Água para consumo humano, ar, solo, desastres
naturais, substâncias químicas, acidentes com produtos perigosos,
fatores físicos e ambiente de trabalho. Nessa estrutura destaca-se:
VIGIAGUA - A
Vigilância em Saúde Ambiental Relacionada à Qualidade de Água
para Consumo Humano, que consiste no conjunto de ações adotadas
continuamente pelas autoridades de saúde pública para garantir que
a água consumida pela população atenda ao padrão e às normas
estabelecidas na legislação vigente e para avaliar os riscos que a
água consumida representa para a saúde humana. Suas atividades
visam em última instância, a promoção da saúde e prevenção das
doenças de transmissão hídricas;
VIGISOLO – À
Vigilância em Saúde Ambiental de Populações Potencialmente
Expostas a Solo Contaminado, que compete recomendar e adotar medidas
de promoção à saúde ambiental, prevenção e controle dos fatores
de riscos relacionados às doenças e outros agravos à saúdes
decorrentes da contaminação por substâncias químicas no solo;
VIGIAR –
Vigilância em Saúde Ambiental Relacionada a Qualidade do Ar, que
tem por objetivo promover a saúde da população exposta aos fatores
ambientais relacionados aos poluentes atmosféricos – provenientes
de fontes fixas, de fatores móveis, de atividades relativas à
extração mineral, da queima de biomassa ou de incêndios florestais
– contemplando estratégias de ações intersetoriais.
Vigilância Epidemiológica
A vigilância
epidemiológica é um “conjunto de ações que proporciona o
conhecimento, a detecção ou prevenção de qualquer mudança nos
fatores determinantes e condicionantes da saúde individual ou
coletiva, com finalidade de recomendar e adotar as medidas de
prevenção e controle das doenças ou agravos.
O propósito da
Vigilância Epidemiológica é fornecer orientação técnica
permanente para os que tem a responsabilidade de decidir sobre a
execução de ações de controle de doenças e agravos. Sua
operacionalização compreende um ciclo completo de funções
específicas e articuladas, que devem ser desenvolvidas de modo
contínuo, permitindo conhecer, a cada momento, o comportamento
epidemiológico da doença ou agravo escolhido como alvo das ações,
para que as intervenções pertinentes possam ser desencadeadas com
oportunidade e efetividade.
Tem função como
coleta e processamento de dados; análise e interpretação dos dados
processados; investigação epidemiológica de casos e surtos;
recomendação e promoção das medidas de controle adotadas,
impacto obtido, formas de prevenção de doenças, dentre outras.
Corresponde à vigilância das doenças transmissíveis e das doenças
e agravos não transmissíveis. É na atenção Básica/ Saúde da
Família o local privilegiado para o desenvolvimento da vigilância
epidemiológica.
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